空气炸锅蛋糕中间没熟上面糊了怎么办

空气炸锅蛋糕中间没熟上面糊了，可能是因为温度过高或者时间不够，或者食材的配比不合适。下面是一个可能的制作步骤和食材清单，供您参考：

制作步骤：

1. 准备食材：低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、柠檬汁。

2. 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入白糖，搅拌均匀。

3. 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

4. 把低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5. 蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

6. 把打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。

7. 把蛋糕糊倒入空气炸锅中，调整到适合的温度和时间，进行烘烤。

8. 烤好后取出蛋糕，晾凉后享用。

食材清单：

低筋面粉：100克

白糖：60克

鸡蛋：5个

牛奶：60毫升

植物油：60毫升

泡打粉：1小勺

柠檬汁：几滴

希望这些信息能帮助您解决问题。如果您还有其他问题或需要更详细的制作步骤，请随时告诉我。