谁知道广东凉茶怎么做才好吃?
首先准备材料:夏枯草、鸡骨草各20g。
龙眼肉20g,红枣20g(记得去核)。
胖大海和杏仁5g
罗汉果1/2,枸杞10g
甘草1g,糖125g,清水4-8kg。
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锅中放水,将夏枯草、鸡骨草、罗汉果放入水中浸泡15分钟(这三种材料必须放入锅内冷水中)。
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15分钟后,加入2粒胖大海,3片甘草(甘草有中和作用),再加入5克红枣和龙眼肉(不要放错顺序)。
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然后大火烧开水,煮15分钟。
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然后加入杏仁5g、枸杞5g,煮5min (ps:饮用过程中,可加入黄片塘、白糖或冰糖,根据自己口味调整甜度)。
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结束
需要注意的事项
这种凉茶适合长期坐办公室的人,因为它有疏肝化痰、止咳平喘的作用。
凉茶虽好,但不宜多喝。