青椒肉丝芹菜百合是什么意思? 青椒、肉丝、芹菜、百合分别是两道菜的名字。青椒肉丝是以青椒为主料的家常菜,属于川菜。麻辣口味,菜肴鲜美,操作简单,营养价值丰富。芹菜百合是芹菜和百合的混合物,颜色为绿色和红色。这道菜做起来很简单,但是很好吃。只用了一种调料,盐,但味道却是无穷无尽的香。