一种面粉蜜丸制作方法

1.手工制丸:用这种方法制成的蜜丸用的比较多。该方法包括以下步骤:首先将两手掌浸入丸油中揉搓均匀，将丸块置于两手掌中，用小指侧的手掌用力来回揉搓，以保证丸条粗细一致，一口气搓成合适的丸条，卷成线圈状；抽丸时，左手持丸条，用大、食指捏丸，随时向前送丸，右手捻大、食指。重复此操作，即成小蜜丸。

制作蜜丸，一般要用丸模，俗称准子(模具大小从两毛钱到四毛钱不等)，准确剂量。方法是左手持准杆，右手持丸条，待准杆满后按压；用右手的大手指捏平使药丸条断裂，用左手的四指推动模型的活动手柄，用大手指向下压碗使药丸落在表壳上，以此类推。

操作时，模具应保持清洁，然后涂上丸油，以免粘连。配好的药丸用手掌蘸丸油揉搓，即为成品。

2.制丸搓丸板:搓丸板有底板和压板两部分。使用时，在盘子上涂上适量的丸油，防止粘连；将丸条水平放在底板上的纵向凹槽上，贴上复压板，双手由轻到重来回按压，丸条就被切断了。同时来回推动压板，小药丸片就会卷成球形药丸。

3.蜜丸机制丸:机器制丸有两种方式。一种方法是半机械化。首先用手揉搓药丸，然后放入机器中，切成成品药丸形状。另一种是将组合好的颗粒放入颗粒料斗中，将颗粒(颗粒的直径根据颗粒类型的要求)挤压成合适的长度，自动切割，滚入切粒槽中，切成小块，然后自动揉搓，滚成颗粒。

4.蜂蜜水丸:取蜂蜜适量，酌情加入凉开水，用水丸制成丸。

以上四种方法，手工制丸生产效率较低，但适合制作蜜丸。目前搓丸板应用广泛，生产效率高，是制作蜜丸的主要方法。机械造粒效率高，适合大规模生产。蜜丸只在南方部分地区使用。