猪肝脯怎么做才好吃？猪肝脯的制作方法

2.先把猪肝洗干净，放在大一点的盆里。

3.在猪肝上均匀的抹上一层盐，一斤鲜猪肝含盐量在50g左右。腌制2天(一天把猪肝翻过来再腌制一天)。

4.将腌制好的猪肝表面的盐洗干净，放入蒸笼蒸熟。标准是筷子插进猪肝后再拿出来不会粘。

5、风干蒸好的猪肝，冬天需要半个月左右，就可以做出好吃的腊猪肝了！吃之前记得用清水泡一下，然后煮15分钟就可以吃了！