莲蓉馅的制作方法是什么？

材料:莲子500克。

辅料:黄油150克，绵白糖250克，糯米粉50克。

1，洗莲子。

2.提前三个小时泡。

3.取出莲子心。

4、处理好所有莲子，只挑坏的莲子。

5、倒入高压锅，不带莲子。

6.熬粥20分钟。

7.压好后倒出来稍微晾一晾。

8.糯米粉用微波炉稍微煮一下。

9.将莲子倒入料理机中，加入少许水，将莲子煮开。

10，成细泥。

11.将所有泥倒入不粘锅中。

12，倒糖。

13.翻炒至莲蓉粘稠，分三次加入黄油，每次直到黄油被吸收。

14，炒至莲蓉成球。

15，加入略熟的糯米粉搅拌均匀。

16，成品。