做法,肉丝菠菜怎么做,肉丝焖菠菜的家常做法
盐
适量的
大豆
适量的
青葱
适量的
精力
适量的
蚝油
适量的
水淀粉
适量的
混合油
适量的
麻油
适量的
辣椒
适量的
肉丝炖菠菜
1.菠菜洗净,控干水分。
2.猪里脊肉切丝,准备干辣椒丝,葱花和姜。
锅里烧开水,放一点盐和几滴油,把锅里的菠菜焯一下。
4.迅速捞出,挤出水分。
5.将肉丝、干辣椒和葱姜末放入锅中炒香。
6.锅里非常新鲜的酱油
7.看肉丝变色,加点水
8.加入一些蚝油,少许盐和胡椒。
9.把汤煮开,搅拌均匀。
10.将焯过的菠菜放入锅中
11.轻轻摇一下锅尝尝菠菜的味道,然后用大勺子炖菠菜。
12.我们用的是嫩菠菜,不用炖很久。撒一点水淀粉勾芡,最后滴几滴香油。
13.把盘子装上。