有哪些甜点不用烤箱也能做？

做法:1，400克绿豆用冷水泡一夜或提前泡十几个小时。夏天室内温度高，食物泡在冷库里不容易滋生病菌。用双手掌心搓泡好的绿豆，将绿豆皮全部搓掉，只留下白色的绿豆仁。

2.将去皮的绿豆洗净，放入锅中蒸45-50分钟。如果笼子网眼大，最好把蒸笼布抹平，防止绿豆掉落。

3.蒸好后把绿豆放进去晾凉，用多功能料理机碾碎。

4、干净整洁的锅的应用，最好不要粘锅，加入绿豆和植物油及其糖慢慢翻炒，直到糖和植物油完全溶解到绿豆沙中。植物油最好用无臭食用油，不建议我们用无臭食用油和大豆油。

5.煎好后晾凉。

6.然后将绿豆沙分成两份，一份加入10g可可粉拌匀。

7.将两种绿豆沙分成同样大小，然后放入月饼模莓中，使其看起来很好。

2.烧通络原料:低筋粉100g，细糖25g，生发粉3g，苏打1g，牛奶100g，食用油15g，纯蜂蜜20g，蛋液50g，红豆沙适量。

做法:1，称出所需食物的净重。

2.1大生鸡蛋50克左右。在生鸡蛋中加入细砂糖，搅拌均匀。

3.然后加入牛奶、食用油和纯蜂蜜拌匀。

4.将低筋粉苏打粉和发粉混合，筛入蛋液中。

5、搅拌均匀无颗粒，然后上下放置10分钟。静置10分钟后面糊更浓。

6、底锅不含油，烧至七成热时，放一勺面糊。

7.当面糊表面出现小气泡时，轻轻翻转。

8、全程小火，翻转后翻转2分钟。如果锅太热，烤出来的饼颜色就比较重。如果想颜色浅一点，烤个饼，关火，静置一会儿，再烤下一个。

9.烤好后放在烤架上晾凉。

10，冰面上抹少量豆沙。

11，两个饼扣在一起，一个精美的铜锣烧就完成了。