煮鸡蛋会发胖吗？

鸡蛋可以说是最有营养的食物之一。一个鸡蛋甚至比吃一盆蔬菜更有营养。当然这是夸张的说法，但是鸡蛋的价值毋庸置疑。鸡蛋的吃法有很多种，我们可以用来炒鸡蛋、蒸鸡蛋等。吃鸡蛋最简单的方法是煮鸡蛋。那么，对于想减肥的人来说，吃煮鸡蛋会胖吗？

鸡蛋饮食:

是指一日三餐以鸡蛋为主食，蔬菜水果，少量烤面包和咖啡饮料的饮食，可以将脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，是一种有科学依据的减肥方法。

鸡蛋减肥原理:

蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可以将脂肪胆固醇乳化成微小的颗粒，从血管中排出后可以被身体利用。鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白，保护血管不硬化。从这个角度来说，鸡蛋减肥法是有科学依据的，也是经过实践证明的有效实用的饮食方法。也可以选择健康的减肥食品，安全有效的提高减肥效果。当体重达标后，那么热量的摄入和热量的消耗就能达到平衡，这样减肥效果才能持久。

鸡蛋减肥法误区一:鸡蛋怎么吃都一样。

鸡蛋的烹饪方法是多样化的，但是如果你想用鸡蛋来减肥，那么也不能太顺便。鸡蛋减肥，选择水煮蛋是最合适的，保证了其营养成分不流失，对减肥也很有帮助。

鸡蛋减肥法误区二:鸡蛋煮的时间越长越好。

其实鸡蛋不用煮太久。鸡蛋久煮，容易破坏鸡蛋的营养价值，而且鸡蛋中的亚铁离子和硫离子会生成一种人体难以消化吸收的物质，容易形成一种致癌物，对身体危害很大。美味又营养的鸡蛋减肥法，作为最常见的饮食减肥法，在日常饮食中多加注意，相信一定能减肥成功。

鸡蛋减肥法误区三:过量吃鸡蛋，一天吃3-4个鸡蛋。

每天吃太多鸡蛋导致营养过剩。鸡蛋含有大量胆固醇。鸡蛋吃多了会大大增加胆固醇的摄入，造成血胆固醇偏高和肥胖。本来吃鸡蛋就是为了补充身体的蛋白质。吃多了会造成营养过剩，不言而喻会慢慢变胖。