如何让燕麦亚麻籽能量棒好吃

能量棒是一种补充能量的条形食物。起源于1985，有着20多年的短暂历史。它是由一位营养学家，一位马拉松运动员的妻子专门研制的运动营养食品。这种燕麦亚麻籽谷物能量棒富含膳食纤维，自制的花生酱提供了良好的脂肪-不饱和脂肪酸。富含胡萝卜素的枸杞为眼睛提供良好的营养。饿的时候绝对能提供满满的能量~ ~

所用的原料——燕麦片、亚麻籽、核桃都是提前烘焙好的，所以制作过程实际上是干料和湿料的均匀混合，其中花生酱和蜂蜜起到了粘合作用。所以这里的配方原料和重量其实是很灵活的。建议湿料混合后，再分几次加入干料，搅拌至粘稠。

我这里用了100克花生酱，感觉有点多，因为成品有点松，容易碎。所以可以少放点花生酱或者多加点干料。

材料

材料:燕麦片150g，亚麻籽50g，核桃30g，花生酱100g，蜂蜜30g；

辅料:枸杞15g

燕麦亚麻籽能量棒

1

将麦片放入160度的烤箱，烤约10分钟。

2

将亚麻籽和切碎的核桃放入160℃的烤箱中，烘烤5分钟左右。

三

盆里的花生酱、蜂蜜和橄榄油。

四

搅拌均匀。

五

倒入烤燕麦、亚麻籽和碎核桃，搅拌均匀。

六

加入枸杞。

七

搅拌均匀。

八

倒入铁板中，压在周围。

九

用烘焙纸覆盖并压下。

10

放入冰箱，冷藏一小时，切块。

技巧

燕麦片、亚麻籽、核桃都是提前烘焙好的，所以制作过程其实就是干料和湿料的均匀混合，其中花生酱和蜂蜜起到了粘合的作用。所以这里的配方原料和重量其实是很灵活的。建议湿料混合后，再分几次加入干料，搅拌至粘稠。