为什么艾草和菖蒲可以杀菌？

每年端午节(农历五月初五)，在门口挂一堆艾草和菖蒲，或者用来烧一个熏房，据说可以驱邪祛病。这种民俗在我国流传已久。

现在看来，仅仅是端午在门口挂这一根束草或者抽一间房，当然不是消灾除病的力量，但它告诉我们，艾草和菖蒲确实有杀菌和治疗某些疾病的能力。

艾蒿是菊科植物，叶子背面覆盖着灰色的绒毛；菖蒲是天南星科多年生水生草本植物。艾草和菖蒲的茎叶中含有一些挥发性芳香油。主要化学成分为水芹烯、β-细辛脑等。经过熏烤后挥发到空气中，对白喉、伤寒、肺结核、金黄色葡萄球菌等病菌有很强的杀伤力农历五月，天气转暖，病菌开始活跃繁殖。此时也是艾草、菖蒲药效较高的季节。用它们熏蒸消毒是有道理的。