求教几道简单的年夜饭,明天亲自动手,尽量简单,有特色
1.甜烧白(夹沙肉)、
2.咸烧白、
3.鱼(糖醋鱼、红烧,块状或片状,片状好些,容易剃刺,清蒸也可以)、
4.清淡点的汤(如:青菜豆腐汤)、
5.腊肉、
6.香肠、
7.凉拌鸡(剃了骨用手撕小,嫌麻烦就砍成小块也行)、
8.胡萝卜(其实一些容易进味道的都行)烧兔子(要是你不喜欢吃兔子就烧鸭子吧)、
9.炒点小菜(如:豌豆尖或土豆丝)、
10.虾子(清水煮一下就行)、(如果觉得档次不够,请酌情加些其他海鲜吧,不过我觉得虾子吃起来最方便......)
11.我们家的传统菜,你们可以试试——豆腐包子(把豆腐切成块,中间开个口,不切穿,塞些肉馅进去,然后红烧)、
差不多老,一般一桌人(10个)都够了。如果人少,至少也要做前9到菜~
家常菜档次不高哈,请客人就别用老~
注意:
1.饭最好做2种——干饭和稀饭,让大家自己选~
2.饭后一定要留点肚子,12点的时候和家人一起吃饺子!!
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