巴西的食物多样化吗？
巴西美食-维基百科
巴西的美食和这个国家的人口一样多样化。
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巴西菜不好定义。不同地区的人口差异很大，这反映了美洲土著人口和移民人口的混合，以及整个大陆的面积。这创造了一种保留地区差异的民族烹饪。基本上，有无数的地方美食组成了一个全国性的场景。
第一:基础知识！
成分千差万别。然而，基本上有四种主要的食物/饮料几乎无处不在:
木薯，或称木薯，起源于亚马逊地区，由巴西土著人种植，现在是巴西美食的主要原料之一。木薯在这个国家的烹饪中有许多不同的形式，通常作为配菜；
豆类、黑龟和平托(被称为“carioca”)品种。Pinto/carioca是全国消费最广泛的，除了里约热内卢的大南州和里约热内卢的里约热内卢州以黑龟种为主要消费外，都是作为基本的日常豆类品种；
米饭。主要是长白米饭，它是巴西料理的主食，大部分作为很多经典巴西菜的配菜；和
咖啡。到目前为止，巴西是世界上最大的咖啡生产国，生产了世界上三分之一的咖啡，所以你可以预期这个国家的消费量也相当高。
大部分地区的主食是大米和豆类，木薯有很多不同的吃法。到处都有人喝咖啡。
我会尽力让你看得更清楚！
典型的米饭和豆类菜肴:
木薯多作为调味粉的配菜食用，称为Farofa。它看起来像沙子，但尝起来像天堂。有数以千计的farofa，但最基本的准备包括烘焙木薯粉:
典型的巴西咖啡杯:
为方便起见，以下是巴西地图，包括每个地区、州和州首府:
因为这里的美食种类繁多，我就试着从南到北介绍几个菜和每个地区的大致轮廓。
南方。在南方，畜牧业是传统上占主导地位的经济活动，同时，由于大量来自德国和意大利(以及其他欧洲人)的移民，牛肉的消费量非常高。
传统的巴西烤肉(巴西烤肉)-可能是最常与世界其他地方的人们联系在一起的巴西食物-起源于巴西最南端的南达南达州。肉通常只用岩盐调味，然后直接在火上用铁串烤熟。
在这个州，除了巴西烤肉，最受欢迎的菜肴之一是arroz de carreteiro。它基本上是由大米，熟肉或charque(干培根)和一些香草(通常是欧芹)。
Xi式汉堡(Xis)是美式汉堡的当地变体，这可能是该州最新的传统菜肴。它基本上是一个巨大的三明治，直径约为16 cm(几乎有一个盘子那么大)，填充牛肉、鸡肉、香肠或任何其他肉类，再加上蛋黄酱、玉米、豌豆、生菜、西红柿、煎蛋和马苏里拉奶酪，然后展平。Xis Coracao的变体，填充有鸡心，是当地的最爱。