花菜的英语
花菜的英语如下:
花菜英语是cauliflower。
cauliflower with butter?黄油菜花?; 奶菜花 ; 奶油菜花〔西菜名 ; 奶油菜花
creamed cauliflower soup?奶油菜花汤 ; 奶菜花汤 ; 奶油花菜汤〔西菜名 ; 奶
cauliflower soup with cream?奶油菜花汤 ; 奶菜花汤
Mixed Cauliflower?拌菜花
Pickled cauliflower?酸菜花
cauliflower polymer?花菜状聚合物
菜花(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国,原地中海沿岸。
其形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。
花椰菜别名花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种, 起源于地中海东部的克里特岛。19世纪中叶传入我国。其营养丰富,风味鲜美,是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。