血鳝多少钱一斤？

血鳗是阳江的特产，位于平岗等地的海水和河水交汇处。因为野生养殖，捕获量不大，所以价格比其他鳗鱼高。一条血鳝大概1比2的时候，它的肉肥嫩可口。

血鳝是补血的美味，脂肪含量低。被认为是适合女士食用的海鲜产品，也是男士生精强身的最佳选择。对于那些身体虚弱的人来说，这真是一种很好的补品。

扩展数据

从营养分析可以看出，鳗鱼的营养价值极高。鳗鱼富含卵磷脂，是人体器官组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养。鳗鱼中含有能降低和调节血糖的“鳗鱼精”，脂肪含量少，是糖尿病患者的理想食品。鳗鱼含有丰富的维生素A，可以改善视力，促进皮肤新陈代谢。

每10g鳗鱼肉含蛋白质17.2-18.8g，脂肪0.9-1.2g，钙38mg，磷150mg，铁1.6mg。此外，还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、烟酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。

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