豆腐黑鱼汤怎么做好吃

佐料

750克黑鱼

豆腐2块

佐料

盐

两勺

烹饪酒

1勺子

精力

1街区

蒜瓣

6片花瓣

花生油

两勺

小洋葱

一些。

枸杞

1小手柄

黑鱼炖豆腐。

1.

将新鲜的黑鱼宰杀洗净，葱、姜、蒜洗净备用。

2.

黑鱼切片，姜切片，蒜去皮。

3.

把鱼块放在热锅里煎到有点黄，然后翻面。

4.

两面煎好后，放下水，加入姜、蒜、料酒。

5.

等锅烧开，放在砂锅里煨。

6.

将豆腐切块，放入大碗中。煮泡去豆腥味。

7.

将黑鱼炖30到40分钟，然后加入豆腐和盐，再炖10分钟，放一把枸杞，煮好后撒点葱花。