奶粉的保质期是多久？
为避免奶粉污染变质，开封后应避免直接接触空气，不建议放入冰箱保存。由于冰箱内外的温差和湿度差，容易导致奶粉潮解、结块、变质。开封后的奶粉一般存放在避光、干燥、阴凉的地方。
注意密封性，最好选择密封容器存放，或者夹住奶粉袋，避免通风防潮。每次洗完奶粉，一定要把盖子盖紧，这样才能保证奶粉不容易变质。
冲调奶粉的时间不要超过2小时。有时候孩子饿了，妈妈倒了太多奶粉，或者宝宝某天胃口不好，奶粉必然取之不尽。也许下次饿的时候你会想着把奶粉放一边给他。
如果你真的这么做了，那就要注意了。配制好的奶粉最好不要放置超过2小时。因为温度的原因，奶粉的蛋白质结构会被破坏。如果放太久，最终营养价值会降低，但对身体不好。所以配制好的奶粉最好及时饮用，时间长了就要丢弃。
奶粉中的营养成分:
(1)Sn-2棕榈酸是母乳中的饱和脂肪酸之一。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2棕榈酸的出现，解决了婴儿配方奶粉中脂肪酸和钙吸收率低的问题，提高了能量的吸收利用，改善了粪便的稠度和骨骼的生长发育。
(2)蛋白质:为身体提供营养。
(3)脂肪:为身体提供营养和能量，提供香味浓郁的乳汁。
(4)糖:牛奶中含有乳糖。奶糖对孩子的发育很重要。能促进人体肠道有益菌的生长，抑制肠道内的异常发酵，有益肠道健康。
(5)矿物质:矿物质又称无机盐，是人体不可缺少的物质，包括钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等。这些物质通常被称为二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而这些营养物质在人体内是无法直接产生的，只能通过食物和水来获取。此外，二价矿物质中的钙、锌等微量元素是婴儿生长发育的关键营养素。
科学表明，酪蛋白肽(CPP)能有效促进二价矿物质中钙、铁、锌的吸收。2012年，纽贝兹全新升级配方首次添加了这种物质，为婴幼儿均衡吸收营养做出了突出贡献。
(6)维生素:牛奶中含有所有已知的维生素，其作用:维生素A促进正常生长和繁殖，维持上皮组织和视力；维生素B参与体内糖和能量的代谢；维生素c对抗坏血病；维生素d可以调节各种代谢骨组织中成骨细胞的钙化能力；维生素e可以抗氧化，抗衰老。
(7)亚油酸和亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有足够的亚油酸和亚麻酸，DHA和AA可以根据宝宝的需要在体内自然合成，让宝宝的大脑更好的发育。
如果不能提供足够比例的亚油酸和亚麻酸，可能需要添加DHA和AA，但添加DHA和AA容易氧化，氧化后配方奶的口感会发生变化。因此，在婴幼儿配方奶粉中添加足够的亚油酸和亚麻酸是关键。
(8)乳铁蛋白:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，是牛奶中重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是英诺奶粉添加的独特营养成分，不仅能满足婴儿生长发育的需要，还能提高婴儿免疫力，保护婴儿健康。
“母乳喂养的婴儿较少生病”正是这个道理。乳铁蛋白在一些发达国家，如新西兰和荷兰已经工业化，特别是在婴儿配方产品、保健食品和发酵乳制品中。
(9)大豆卵磷脂:大豆卵磷脂是生命的基本物质。它不仅是人体生物膜的重要组成部分，也是胆碱和脂肪酸的来源。它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起着关键作用。大豆卵磷脂是细胞膜的成分，增强细胞信息传递能力，提高大脑活力，增强细胞膜自我修复能力，保护肝脏，抵御外界入侵。这是英诺奶粉添加的独特营养素。
卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、预防脂肪肝和肝硬化、美容养颜等都有非常重要的作用。
(10)核苷酸:是所有生物的基本组成成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传起着主导作用。维持宝宝胃肠道的正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。有效减少宝宝便秘。
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