什么是热饭？

方法简便，原料可繁可简，利用现有的一些下脚料和手边的剩菜制成。没东西吃，就吃热饭。北京叫热饭，其实就是把剩菜用水和米饭一起煮。又辣又好吃。

上海也有热饭，不过叫咸饭，比北京的精致多了。一般是火腿、菜丝、虾仁，汤也很讲究。

日本茶泡饭:

日本人也吃泡饭，但做的是汤茶，也叫御茶渍。一碗白米饭，或者撒一些鱼粉、白芝麻、海苔丝、盐，或者放一个话梅、蛋黄、绿茶粉、芝麻、鱼片、菊花等。，最后倒入适量的煎茶...

那种味道，用小资产阶级作家的口吻来说，就是“温暖和煦中带着一点迷蒙的甜蜜和一点淡淡的苦涩”。这不是一顿饭，而是一部安二郎电影。

参考以上内容？百度百科-汤饭