给宝宝炖鸡蛋有哪些方法？

材料:

鸡蛋1，橘子1，牛奶1盒，糖适量。

练习:

1.用盐洗橙子。

2.用刀在1/3处切花刀。刀要深一点，切掉里面的橘子肉。

3.用勺子挖出橘子肉。

4.用纱布包起来。

5.挤出橙汁。打破一个鸡蛋。

6.放一些糖和牛奶。

7.用滤网过滤。

8、橘子皮装盘。

9.放入锅中蒸15分钟。拿出来晾凉。

鸡汤炖鸡蛋

材料:

鸡蛋2个，高汤1袋，香油适量，酱油适量，水200ml。

练习:

1，准备材料。

2.将开水倒入鸡汤中，拌匀。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4.边打边加入肉汤，搅拌均匀。

5.将蛋液过筛，倒入碗中。

6、锅上热水5分钟，淋少许香油、酱油即可食用。

蛋奶糕

材料:

鸡蛋2个，鲜奶250ml，西红柿1个，糖适量，温水适量。

练习:

1.敲入两个鸡蛋，加一勺糖。

2.把鸡蛋打到不能起泡为止。加入鲜奶和一小杯温水，搅拌均匀。

3.放入锅中蒸十五分钟左右。

4.西红柿洗净切块。

5、鸡蛋端(要检查是否熟，可以在中间插一根筷子，不用开水就熟了)

6.吃的时候加西红柿味道更好，营养更全面。

方糖炖蛋

材料:

鸡蛋2个，方糖10g，枸杞适量，开水适量。

练习:

1，准备好的材料。

2.鸡蛋打好，用打蛋器打均匀。

3、加入适量的凉开水。

4.方糖被压碎并融化。

5.枸杞洗净。

6.糖融化后，加入鸡蛋，搅拌均匀。

7.倒入容器中，盖上保鲜膜，再用牙签粘上一些小孔，放入锅中蒸12分钟。

8、出锅，加枸杞。

蘑菇炖鸡蛋

材料:

香菇200g，鸡蛋100g，黄酒适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量。

练习:

1，新鲜蘑菇

2.将蘑菇放入水中焯一下

3.打三个鸡蛋，搅拌均匀。

4、放些水

5、放点酱油、黄酒、盐、蚝油，上锅蒸。

6、加入香菇，香菇炖蛋就做好了。