呼伦贝尔炖呼伦贝尔牛肉怎么做？

南屯黄肥牛排

5磅

马铃薯

夫妇

胡萝卜

2件

白洋葱

1

呼伦贝尔南屯炖黄牛排的步骤

步骤1

这是买回的南屯牛排，常温冷冻解冻。卖家已经提前把骨头锯好了，我们只需要把骨头切成一块一块的。

第二步

切成块在水里泡半个小时，尽量把血洗掉。

第三步

锅里凉水！锅里凉水！锅里凉水！煮大约10分钟。

第四步

将第一壶水完全倒掉。不行，再灌开水！加开水！开水！

第五步

小火慢煮3-4个小时，直到筷子能轻松刺入肉里。

第六步

加入大土豆(小土豆不用切也可以切)、整根胡萝卜、适量盐。我的锅5斤肉和2茶匙盐就够了。

第七步

继续煮半个小时左右，土豆就可以很轻松的扎进去了。

第八步

关火，放入洋葱圈，炖10分钟。

第九步

上菜了！！

步骤10

粘上韭菜花酱，很好玩！！