健脾粥的做法
1健脾粥的做法第一步
预先称取党参30克、山药30克、茯苓30克、白扁豆30克、白术30克。
第二步
将药材洗净,用清水浸泡至少2小时,将党参切成小块。
第三步
将大米和小米洗净,放入锅中。
第四步
将药材和浸泡药材的水放入锅中。
第五步
加入适量的水,煮熟后炖一会儿。
第六步
煮好后取出,加入适量的盐。
健脾粥2 1、薏苡赤小豆粥的做法
薏米15g,红小豆15g,粳米100g,煮粥。能渗湿利湿,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的厌食、腹胀、尿少、水肿等症。
2、莲子芡实粥
莲子15g,芡实15g,粳米100g,补骨脂5g,煮粥。能健脾益气、养胃益肾、固精,适用于脾肾两虚引起的食欲不振、脘腹胀满、四肢冰凉、腰膝酸软。
3.莲子猪肚汤
莲子30克,猪肚1,胡椒粉少许,煮成汤。能温胃健脾,益气补虚,适用于脾胃虚弱引起的厌食、消化不良、饮食偏寒。
4、八宝粥
莲子、芡实、薏米、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克,粳米100克,煮成粥。能益气养血,健脾强身,适用于体虚少食愚,气血两虚。
5、山楂麦芽粥
山楂15g,麦芽15g,粳米100g,粥用。可健脾开胃、消食化积,适用于消化不良引起的腹胀、厌食、消化不良。
6、人参大枣粥
党参15g,大枣10,粳米100g,作粥。它能健脾益气,适用于体虚、厌食、腹胀。
健脾粥。练习三1。方便养胃粥
养胃粥1:糯米麦片粥
材料:糯米500克,小麦600克,糖少许。
练习:
1.糯米洗净备用。
2.将小麦和糯米一起放入锅中,加水煮粥,煮沸后提前5分钟加入糖,搅拌均匀,煮3分钟。稍微凉一点就可以吃了。
功效:养胃、强身、养心、敛汗。
注意:记得根据个人喜好添加水量。有的人喜欢黏糊糊的粥,有的人喜欢稀粥。同时,小麦容易吸水变厚。注意水量。
养胃粥二:牛奶小麦皮粥
材料:牛奶400毫升,麦麸100克,糖100克,黄油5克,盐少许。
练习:
1.先将麦麸用冷水浸泡30分钟。然后把泡好的麦麸放入锅中加水煮成粥。
2.关火前10分钟倒入调好的牛奶,搅拌均匀,10分钟后加入糖、黄油、盐,搅拌均匀。
3.麦皮熟透就关火,等稍微凉了再吃。
功效:益气健胃。可用于治疗频繁的胃脘痛、腹胀、嗳气、反酸,也是胃或十二指肠溃疡患者的食疗佳品。
二、四大脾胃粥
1.山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药500克。先将两味同煮,再将250g糯米加水煮成粥。每天早晚服用1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻,补肾固精;糯米补气暖胃。长期食用此粥,对慢性腹泻、肾虚、气血不足的老年人有益。
2、白扁豆粥:一次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)和粳米60克,一起煮成粥,早晚作为温性点心食用。对于10 ~ 15天。白扁豆不仅能滋补,还能治病。如果加入一些山药(40 ~ 60克)煮成扁豆山药粥,效果会更好。
3.人参莲枣粥:党参和干莲子10g,大枣10g,粳米30g。将党参和莲子研磨成细粉备用,将大枣加水微沸,去皮去核,将大枣切碎。将大米、枣肉、党参粉、莲子粉用大枣开水煮成粥。早晚温服。
4.芡实粥:芡实粉60克,粳米100克。先将糯米粥煮沸,芡实粉加水调成糊状,放入糯米粥中,搅拌煮沸,即可食用。可以经常服用,也可以用适量的糖调味。
三、中药养胃粥
1,陈邳州
陈皮的功效:性微、辛、苦,归脾、肺经。有健脾和胃的作用,有助于消化,因为陈皮含有柠檬苦素等。
材料:陈皮10g,小米50g。
陈邳州做法:先将陈皮洗净,切块,然后放入水中煮沸,去渣取汁,再将小米洗净倒入锅中,加入陈皮汁和少许水。煮粥,每天服用一次。
2、鸡粥
鸡内金的作用:能消食健胃,主要用于消积、健脾胃。治疗食物膨胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、喉梗阻、口疮。
配料:鸡内金100克,粳米100克。
鸡内金粥的做法:先将鸡内金洗净,沥干水分,然后用小火炒至黄棕色,再磨成细粉,然后将粳米洗净放入锅中,加入清水,待粳米成熟时加入适量的鸡内金粉(如果你比较懒,可以将鸡内金切条煮,建议研磨效果更好),再用小火煮一会儿。相关精彩阅读:喝什么对胃不好?用粥养胃。
3、山楂麦芽粥
山楂功能:开胃消食,尤其对肉滞。
材料:生山楂10克,炒麦芽10克,粳米50克。
山楂麦芽粥做法:先将山楂、麦芽洗净,再将大米洗净,将山楂、麦芽加水煎煮,然后将粳米倒入粥中,加入少量白糖。每天服用1-2次。
四、10家常养胃粥
1、红薯粥:红薯和粳米同煮,经常食用可以养胃,预防高血压、动脉硬化、肥胖等疾病。
2、莲子粥:莲子米发涨后,用刷子将表皮擦去,取出莲子心加水煮沸,再与粳米同煮。具有健脾止泻、养心安神的作用,适用于脾虚食少、腹虚、遗精、尿频、心烦失眠、健忘多梦。
3、牛肉粥:切碎的牛肉和粥一起煮,可以补脾胃,强筋骨。
4、乌鸡粥:乌鸡与糯米同煮,调味,用于高血压、贫血等。
5、耳粥:取木耳、糯米、冰糖同煮,润肺健脑,滋阴养胃。
6、枸杞粥:枸杞与糯米* * *,有补肾补血、滋阴益眼的作用。
7.核桃粥:取核桃仁与糯米捣碎,核桃仁20克,大米100克。核桃仁洗净,放入锅中,用大米煮粥,大火烧开,文火煮至熟。具有补肾、益肺、润肠的作用。
8.胡萝卜粥:用清油炒胡萝卜,加入65,438+000克大米和水煮粥可以健胃、补脾、助消化。因为胡萝卜中含有胡萝卜素,被人体摄入后可转化为维生素A,适合皮肤干燥、嘴唇干裂的人食用。
9、栗子粥:栗子50克,大米100克,加水煮成粥。板栗有很好的养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血的功效,特别适合老年人腰腿酸痛。
10、百合杏仁粥:新鲜百合、杏仁、粳米同煮,适量白糖温服,可润肺止咳,清心安神。用于病后虚热、干咳、劳咳。