释迦牟尼皮肤黑了可以吃吗？

可食用，皮黑，证明熟了。这种释迦牟尼果味道会更好。但是果皮是不能吃的。未成熟的释迦牟尼果实是苦的。

释迦牟尼果含糖量高达25%，被称为“糖尿病的死敌，情侣的情人”。它的根可药用治疗急性痢疾，精神压抑和脊柱骨病。水果可治恶疮、肿痛、健脾。

释迦牟尼果不仅营养价值高，而且吃法多样。果实主要用于鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等。根可用作泻药，叶可用于伤口消毒。在果肉中加入糖和牛奶制成Champola，这是一种提神解渴的食物。

肥胖的人不能吃番荔枝，因为番荔枝含有高脂肪。适合偏瘦又想增肥的人。

释迦牟尼果的纤维含量高，能有效促进肠道蠕动，排出堆积在肠道内的粪便。同时也是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤衰老，美白肌肤。

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