吃茶叶蛋没有坏处吧?我一次能吃五个,很好吃。
没有用
茶叶中含有单宁酸,煮熟后会渗透到鸡蛋中,与鸡蛋中的铁结合形成沉淀,对胃的刺激很大。久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱与鸡蛋中的钙结合,阻碍其消化吸收,同时抑制十二指肠对钙的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。
茶叶中含有单宁酸,煮熟后会渗透到鸡蛋中,与鸡蛋中的铁结合形成沉淀,对胃的刺激很大。久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱与鸡蛋中的钙结合,阻碍其消化吸收,同时抑制十二指肠对钙的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。