如何保存吃剩的面条？

剩下的生面条:先用干淀粉把面条铺好，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻。面条容易吸收周围食物的味道，造成食物间的串味，所以面条要分开密封。而且这样没有水蒸气，面条也不会粘。做饭的时候，轻轻一挥，筷子就能散开。

剩下的熟面条:放入冷水中，捞起放入碗中。然后在碗中加入适量的香油，搅拌均匀，保证每一根面条都沾上香油。然后把拌好香油的面条装进袋子里，密封好，放入冰箱冷冻。