什么样的豆浆最好?

营养全面的全谷物豆浆当然是最好的。

五谷:红豆补心;大豆补脾胃;绿豆补肝;白豆补肺;黑豆补肾。五谷组成五脏。全谷物豆浆是通过将全谷物浸泡在水中,研磨,过滤和煮沸而制成的。

五谷豆浆营养丰富,能补益心、肝、脾、肺、肾,易于消化吸收。是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘的理想食品。

豆浆是一种老少皆宜的液体营养品,价格低廉,质量上乘。但是喝豆浆也需要注意以下几点:

1,忌喝未煮过的豆浆。

2、避免在豆浆中打鸡蛋。

3.避免酿造红糖。红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合,可产生变性沉淀,大大破坏了营养成分。其他糖类不要加太多。

4、忌过量饮用:一次喝太多豆浆容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

5.豆浆不要用保温瓶保温。豆浆中的皂素可以溶解保温瓶中的水垢,可能对身体有害。另外,保温瓶温暖潮湿的环境容易滋生细菌。

由于缺乏个人口味,原味豆浆已经不能满足人们的味蕾。豆浆有很多种,红枣、枸杞、绿豆、百合都可以作为豆浆的配料,从而衍生出很多种不同风格和口味的豆浆。比如芝麻蜜豆浆、长寿五豆豆浆、花生黄豆、牛奶豆浆、大枣枸杞豆浆、大枣莲子豆浆、薄荷绿豆浆、玫瑰豆浆等等。