普通人一日三餐应该吃什么？

早餐应该包括主食，也包括副食。蒸熟的食物是最好的主食。副食品包括肉、蔬菜、鸡蛋和牛奶或果汁。尽量少吃油炸食品。如果早上不吃主食而吃鸡蛋或牛奶，可能会影响这些食物中蛋白质的吸收。所以早餐一定要有主食。

我们应该抽出充足的时间吃好午餐，并注意提高饮食质量，多吃高蛋白食物，如鱼类、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉、水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可以增加血液中的酪氨酸，使大脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。

晚餐多吃少吃适合每个人，比如面条、面包、米饭、甜食。