鸡蛋水饺怎么要？详细制作方法！

制作方法:1:找到自己喜欢的馅料，拌好待用。水淀粉正在转移以备后用。。2.把鸡蛋放在碗里，打匀。加入少许面粉，搅拌均匀。3.在锅里加热。加入少许大豆油润锅(即锅沾油，多余的倒入小碗备用)，然后做蛋皮。。4:找一个圆杯(直径约10 cm)，用嘴把它弄圆。5:将调好馅的蛋皮(扣圆)放入，然后在圆上裹上淀粉，合上圆，蛋饺就做好了，放入盘中。放在抽屉里蒸就可以吃了(蒸15分钟)