怎么做绿球和菜谱?绿球很好吃。

1,艾草,糯米粉,粘米粉,豆沙馅,色拉油,糖。

2.将新鲜的艾草清洗干净,放入锅中加水煮沸至易碎。拿出来剁碎或者细细搅拌。加一点糖来调节口味。

3.将糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入青汁搅拌,加入少量食用油,可以使口感更加爽滑。搅拌均匀。

4.揉成一个圆饼。在绿球饼中间放入适量的红豆沙,然后用绿球包裹在里面,揉成一团。

5、做成后就是一个绿色团的形状!艾草汁的多少决定了绿球的颜色深浅。将粽子叶垫入蒸笼底部,然后将绿球放在粽子叶上,间隔不要太近,以免蒸发后粘在一起。用宗爷做底会更好吃!

6.放入蒸笼,冷水蒸15分钟以上,出笼。很香的艾草绿团就做好了。