豆腐和鸭肉可以一起吃吗?

豆腐和鸭肉可以一起吃,可以做成鸭肉和豆腐食用。具体方法如下:

提前准备的材料:鸭腿460g,豆腐190g,盐少许,冰糖少许,味精少许,蒜少许,调和油少许。

1.第一步,将准备好的豆腐放入水中,加入适量的盐,如下图所示。

2.然后加入调好的酱料和冰糖水,用勺子搅拌均匀,如下图。

3.然后用菜刀将鸭腿剁成小块,放入油锅,小火慢煎,如下图。

4.然后在锅里加入米酒,搅拌均匀,如下图。

5.等肉变色,把调好的酱料加入锅中,用铲子翻炒均匀,如下图。

6、翻炒均匀,加入适量的水,盖上盖子,煮开后转小火。

7.另起锅,烧热油,将豆腐块放入锅中,小火煎两面,注意不要弄碎,如下图。

8.将煮熟的鸭腿肉倒入锅中,用中小火,如下图所示。

9.等到熟了,再出锅装盘,这样豆腐烤鸭就做好了。