黄金虾球步骤图,如何做黄金虾球好吃。
材料?
虾尾300克
两个鸡蛋
淀粉(或面粉)面包屑
盐、黑胡椒和蒜泥(2瓣)
怎么做黄金虾球?
在虾尾上撒上盐、黑胡椒和蒜,拌匀。腌制20分钟。蒜泥很重要,没有它就不新鲜。
准备蛋液,淀粉,面包屑。
首先,用淀粉覆盖虾尾。筷子太慢了,所以我用手代替。
将裹上淀粉的虾尾放入蛋液中。
然后放在面包屑上,盖上面包屑。
锅里放适量油,大火加热到五成热,再换成小火。加入虾尾。炸到两面金黄,筷子有点难戳。
我想倒些番茄汁在上面,但是毛毛说很好吃。好吃又嫩。