平菇的油怎么煮怎么吃

家禽真菌6公斤

橄榄油或植物油，花生油4公斤

适量的盐

-步骤-

1.将平菇洗净，撕成丝。厚度要均匀。炒的时候不会太干，也不会炒的很好。

2.把香菇和油放在锅里，放在一起，冷炸的要香。如果一次煎不了这么多，可以分几次。

3.炒的过程中放点盐，不然细菌会变酸。

4.油已经很烫了！

5.把木耳稍微吹干，可以保持很长时间。

6.装瓶密封，吃的时候拿出来。干蘑菇也很好吃。