如何把芥菜疙瘩打好?
不仅可以拍上面的绿松石部分,还可以拍长在土里的乳白色地下茎位置。蔡杰的乳白色地下茎位置也被称为芥末疙瘩,因为芥末疙瘩是一种非常难炒的食材,所以很多人对如何制作它感到困惑。
提前准备好原材料:
芥末疙瘩,瘦猪肉,酱油,白糖,味精,胡椒面。
练习:
1,将芥菜结切成丝,用冷水浸泡,可以去掉太重的咸味;
2.将瘦猪肉切成丝,准备好姜片和葱段;
3.锅里烧电,放入姜片炒香,放入切好的丝袜和高跟鞋翻炒;
4.加入葱段、白糖和适量胡椒面翻炒;
5.加入芥菜丝,用酱油翻炒;
6、最后加入味精调味。
泡菜青春痘炒火腿丝
原料:咸菜块一个半,干香肠,小辣椒三个,葱根一段,香赖一个,调料:食用油,米酒,酱油,糖,鸡精,1,咸菜块切块,然后切成细丝,冷水反复手洗,直到水完全捞出备用;
2.香肠切片,辣椒切碎,洋葱根切片备用;
3、起油锅,油烧开后放入葱根煨出香味;
4、加入香肠丝,翻炒出香味;
5.将米酒、酱油和少量白糖煮熟,加入肉丝,大火翻炒;
6、翻炒至肉丝变松,锅内产生植物油;
7、加入鸡精,撒上剁碎的香莱起锅。