怎样做不加醋纯苹果醋

自制苹果醋的做法

1.苹果清洗干净,用厨房纸擦干净表面的水;对半切开后,再切成N个小块。

2.放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满。

3.倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后,密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁。