如何用凉拌豆腐干写一篇200字的干货作文？

这道菜是我跟公公学的。我们家的豆腐干一直是和其他东西一起炒的配菜，很少是主角。但是，第一次吃公公做的凉拌豆腐干后，我就爱上了这道菜。希望公公在重庆一切都好。

材料

食材:香干4块，调料:油辣椒半茶匙，1/5茶匙油辣椒，花生酱半茶匙，蒜2瓣，姜一小块，糖半茶匙，酱油2茶匙，水4茶匙，芝麻1茶匙，香油1茶匙，醋1茶匙，味精。

工作方法

1，香干豆腐，开水焯一下，切成两半切丝。

2.将大蒜和生姜切碎，倒入2汤匙沸水制作大蒜姜水，将2汤匙水加入花生酱中使其打开。

3.芝麻用微波炉煮两次，20秒。

4.将所有调味料(醋除外)倒入豆腐干中，拌匀。最后加入醋搅拌。

技巧

不要把醋和胡椒混在一起，很容易变苦。