香辣焖鸭翅怎么做？味道真的很独特。越吃越香。

香辣焖鸭翅怎么做？味道真的很独特。越吃越香。鸭翅和鹅肉一样，营养非常丰富。鸭翅含有丰富的蛋白质、碳酸盐、钙、磷、铁维生素等物质，具有滋补养生、健脾养胃的作用，对身体有非常好的滋补作用。鸭翅的脂肪率不会太高，非常容易吸收和消化。红烧鸭翅可以说是一道健康美味的小吃。我老公特别喜欢吃卤菜，尤其是炖鸭翅、鸭脖和鸭翅。每次不管我做多少菜，他都能给你我所有的解决方案。

今天，边肖推荐辣焖鸭翅。将鸭翅用水浸泡后，沥干一些水，放入糖中煸炒，加入调味品和调味料，腌制半小时。鸭翅的味道真是一绝，越吃越香。在有顾客的情况下，红烧鸭翅还可以作为凉菜，特别受大家欢迎。我家经常做这个来吃。现在我把详细的做法推荐给大家，喜欢的朋友赶紧看看吧！香辣焖鸭翅主料:鸭翅1斤。

调料:食用油30克；老冰糖20克；盐1g；红烧酱油6克；酱油25克；米酒2525克；1片生姜；砂仁1；两块导向板；五个八角形；香叶8片；八个干辣椒。

第一步是直接准备食物。这里需要的所有香料都是普通香料，可以在超市或干货店买到。

第二步:将鸭翅清洗干净，冷水下锅，加入一些姜片和米酒，浸泡10min，捞出再次清洗干净。如果有鹅毛，用夹子夹掉，洗好的鸭翅沥干水分。

第三步取油锅，放入老冰糖煮至红棕色冒泡。炒糖色时锅里不能有水，不要炒得太旺，以免糖色糊了。如果把烧焦的糖色扔掉，就留不住了，会影响鸭翅的风味。如果你觉得炒糖色的麻烦可以忽略不计，可以立即将老冰糖放入卤汁中煮。

第四步加入鸭翅搅拌均匀，然后加入盐、酱油、红烧酱油和米酒搅拌均匀。加入姜片、八角、桂皮、砂仁、香叶和干辣椒，加入适量冷水，小火慢炖半小时。

夹出香料，重新开大火，稍微沥干汁水，这样鸭翅更美味，颜色更诱人。此时此刻，你必须在侧面看到它并多滚动它。果汁里有糖，非常容易糊底。等汁水收得差不多了，就拿锅摆盘装饰即可。

我喜欢吃鸭翅，并且收集得很快。这样做鸭翅真的是一绝。越吃越香。我们经常做它们！这道简单美味的红烧鸭翅大家喜欢吗？欢迎留言说说你的建议。今天的文章就到这里。感谢您的阅读！每天都会升级的精彩特色美食的具体内容，感兴趣的朋友，请锻炼你的手来了解我吧！热烈欢迎更多关注、点赞和分享，谢谢！