如何用微波炉炒栗子

材料

佐料

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新鲜栗子500克。

调味品

蜂蜜

1汤匙

微波炉炒栗子的方法

1.栗子洗净，控去水分。

2.用刀把栗子切成十字，不要切透，只切表皮。这一步要小心。

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3.放入有盖的容器中，微波4分钟。

4.趁热取出加入1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。

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5.盖上盖子，再次微波约4分钟。

6.如果是熟的，拿出来擦干表面的水再吃。

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烹饪诀窍

1，选择大小差不多的栗子，这样更容易同时成熟。

2.切栗子的时候，要小。把栗子放在砧板上，用刀剁下来。不要用手抓栗子。非常危险。

3、微波容器要有盖子，这样栗子更容易煮，并且留一些水分，味道也不会太干。

4、每个栗子都要剖开才能放进微波炉，不然会塌的，很危险~

5，微波时间不固定，因为栗子也有大有小，可以根据情况调整。一般大火持续5-8分钟左右。

菜肴特色

有人在市场上买生栗子，大部分是煮着吃的。但是好像没有炒糖的味道。我见过一位先生用烤箱烤的，但是挺麻烦的，要花很长时间。有没有更好更方便的方法？第一个想到的就是微波炉，网上很多人都用它来做糖炒栗子。我也试试。因为家里没有糖，就换成了蜂蜜，结果好像比加糖好~