育儿分享一口副食十种营养!婴儿食谱,饮食原则!
相信很多新手妈妈在宝宝接触副食的过渡期,都觉得自己没有头绪,没有方向。
甚至不确定这个决定是否正确,薇薇安不敢说我的方法一定是最准确的。
因为每个宝宝的生理发育过程不同,
妈妈要仔细观察宝宝现在适合做什么,不要被标准的教条所困。
比如老一辈说要等宝宝六个月再喂副食。
但是现代儿童发展更快,
有时候等了半年才喂奶,错过了补充副食营养的机会。
所以薇薇安把菲菲吃副食的经验作为妈妈们的参考。
信书不如无书,但我第一个孩子真的是按书养大的。
不过书中所说的会根据菲菲的性格和现状进行调整。
我参考的书上说,宝宝三个月后可以根据情况给副食。
(这和一般认知的六个月给副食是很不一样的!),
我住的月子中心的儿科医生也说,
大概需要四个月的时间给宝宝喝新鲜果汁或者一点点餐桌食物。
这也和大家知道的不一样。
所以很多过去的做法现在都过时了。
妈妈还是要能自己判断。
因为菲菲是配方奶宝宝,所以按薇薇安的标准,配方奶也是加工食品。
所以我从一开始就下定决心,最好早点连上真正的原型食物。
偏偏飞飞的厌乳期来得早,来得密集,三个半月之内就遇到了第二次厌乳期。
我正好趁乳房疲劳期让菲菲尝尝她妈妈爱做的菜。
我心里的盘算是,如果她接受不了,不被逼,她会毫无压力的去尝试。
没想到菲菲的粥很出名!菲菲此时才三个半月大~
而且因为她晚上睡十个小时,每天只吃四顿牛奶,
所以我认为有必要补充副食,这样热量和营养才会足够。
我非常注重配料的营养,因为
刚开始的时候,我很自然的撤奶,因为我没有信心做一个母乳妈妈。
但我也希望宝宝能像母乳喂养的宝宝一样健康。
所以才希望早点接触副食。毕竟牛奶是给牛喝的,不是给人喝的。
在我心里,我真的很佩服奶妈,她真的很棒。
如果宝宝喝的是母乳,吃的是全面营养的副食,
那我觉得那是世界上最幸运的宝宝了!
菲菲从一开始就是奶粥混合期。
薇薇安认为商业上酿造的米糊、米精、米粉都是加工食品。
配方奶已经是加工食品了,我就从十倍粥作为副食开始吧!
(熟了用搅拌棒打成米糊。)
菲菲三个半月的饮食如下:
0800喝牛奶120ML -玩游戏-睡觉。
1200吃粥30ML+先+喝配方奶直到飞飞自动停饮,大概是90ml-玩游戏-睡觉。
1600喝牛奶120ML -玩游戏-睡觉
2000牛奶120ML -睡眠
(经过一段时间的观察,30ML的粥可以覆盖大约40CC的牛奶,大约哟!)
经过四天的尝试,菲菲很好地适应了她的胃的各个方面。
第一天,因为没有经验,这是菲菲第一次接触奶嘴以外的进食工具。
于是她有点不知所措,又因为饿了想喝牛奶,吃粥的时候有点烦躁。
于是第二天,我先喂了点牛奶,让菲菲先不饿。
她有耐心适应勺子和粥的味道。
过几天再变回先吃粥再喝配方奶就没问题了~
四天后,又加了一道新菜,30ML胡萝卜泥。
所以中午的饭是30ML胡萝卜糊+30 ml十倍粥,然后喝牛奶直到你吃饱。
(胡萝卜泥容易让宝宝便秘的问题从来没有发生过,因为菲菲从满月开始每天都吃乳酸菌。乳酸菌分享请参考vivian 00002000 . pix ./blog/post/159944822。)
后胡萝卜泥,洋葱泥配十倍粥,清江菜泥配十倍粥,各四天,
发现宝宝的适应能力很强,菲菲渐渐习惯了勺子。
吃了60ML后,你会看起来又想吃,所以我把份量增加到90ML。
而是因为我想让菲菲尽可能多吃不同种类的食材。
这样未来在设计食谱时就可以少受限制,
所以我用60ML老菜配粥,30ML新菜。
60ML含10倍粥30ML,原浆30ML,是吃过的菜的混合。
比如清江菜、大白菜等绿叶蔬菜,慢慢调整,增加飞飞的粥重。
也就是说,她喝的牛奶越多,喝的越少。
当她每顿能吃150ML粥,喝20~30 ml奶的时候,她就不喝了。
不自动喝奶也没关系~相当于一顿饭放弃牛奶!
所以接下来,妈妈的工作就是除了增加宝宝对粥的食欲之外,还要增加吃饭的次数。
此时,飞飞一顿饭能吃下170ML的粥。
相比之前的奶餐,我只想喝120CC。
很明显,她是个成年人,喜欢吃成年人的食物!菲菲此时大概四个半月大。
下午四点直接把牛奶换成粥,吃完粥再喝牛奶。
观察了几天情况,喝了20到30分钟就不喝了。
感觉菲菲对奶奶好像没有什么依恋,就再断一顿奶吧!
这一等就是五个月。早餐睡前喝牛奶,午餐晚餐喝粥。
这种情况一直持续到菲菲开始吃肉、鱼、蛋黄七个月。
此时每餐的食量已经自动增加到250ML粥。
在此之前,菲菲已经吃了三个半月的菜粥了。
所以大部分菜都已经被列为安全食材了,我觉得是时候吃肉了。
渐渐的,宝宝的饮食习惯会越来越接近大人。
所以我也决定在吃肉的当天直接把早餐换成粥。
观察菲菲的反应,我一点也不想念奶奶。给妈妈的奶粉攒钱真好~
从七个月开始,我会三餐吃稀饭,睡前喝牛奶直到饱。
以上是飞飞三餐从全配方奶变成粥的过程。
一切都连接得非常顺畅,
现在是妈妈睡前不戒母乳,我自己都舍不得。
总觉得宝宝拿着奶瓶的样子好可爱~不拿奶瓶的样子很像宝宝。
七个月吃鱼和蛋黄,八个月开始吃猪肉鸡肉牛肉。
我可以在菜单上使用越来越多的材料。
接下来,我将分享薇薇安为菲菲设计菜单的饮食理念。
只是分享想法,
如果妈妈们认同这种理念和想法,菜单里的食材可以随意变化。
前提是你的宝宝至少尝试过10种食材!
薇薇安的饮食理念是从营养角度设计的,然后一定要好吃。
蔬菜、米饭、肉和水果的比例是3:3:3:2,正如百年纪念书中所教导的那样。
也就是说,如果蔬菜、粥、肉各30ML,水果就是20ML。分别制作不同的冰砖。
希望飞飞每一口都能吃到十种食材,营养充分均衡。
就像成年人服用多种维生素一样,
只是我用天然成分给宝宝做多维冰砖。
但是如果现在做的话要处理十种食材会太麻烦,所以我一次做七天。
每周挑一天累。加工完所有的食材,就可以放松六天了。
每天在厨房忙的时间很少,省下来的时间都用来陪菲菲玩了。
对我来说,我认为每一餐都必须以基本营养为基础。
所谓基础营养,来源于植物、叶菜、豆类。
还有矿物质,维生素,卵磷脂,植物蛋白等等,这些对宝宝大脑和全身神经细胞的发育都太重要了。
所以我的冰箱里随时都要有一些基础营养冰砖(也就是综合维生素冰砖)。
基础营养冰砖的配料可以随时更换,大概有八种配料可以用,以我家为例:
甘蓝,大白菜,清江甘蓝,菠菜,红薯叶,
金针菇、木耳、红甘蓝、洋葱、四季豆等。