哪些食物含有粗纤维?
一、粗纤维食物是指每100克食物中含有2克以上粗纤维的食物,有以下几类:
谷类玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、红薯、竹芋、大豆、绿豆、绿豆、红豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、竹笋、韭菜。
富含纤维的传统食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、橘子、香蕉等。粗纤维能刺激肠壁,加速肠道蠕动。?
二、便秘注意事项:
喝大量的水和果汁来软化粪便。早上空腹喝300毫升加少量盐的温开水,效果极佳。
烹饪时,加入适量的食用油可以润滑肠道。其中,脂肪酸具有促进肠道蠕动的作用,从而使肠道通畅无阻。?
多吃蔬菜,少吃辛辣食物。蔬菜含有丰富的维生素,能促进人性化的消化吸收,又因为是“软”食物,容易被胃肠道消化吸收。相反,辛辣食物会刺激胃肠道,减缓或降低胃肠功能,增加消化负担。
适量食用蜂蜜,可促进消化吸收,刺激食欲,镇静安神,提高身体抵抗力。