求尘肺病健康食谱清肺食物？

尘肺病是一种主要由长期吸入粉尘导致肺纤维化而引起的疾病。也有人认为尘肺病是粉尘在肺部堆积，组织煤工引起的尘肺反应。由于尘肺患者脾胃运动功能异常，应选择健脾开胃、营养易吸收的饮食。以下是预防尘肺病和饮食的原则:

1.瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆粉、新鲜蔬菜和水果。避免吃太冷太油腻的食物。

2.增加优质蛋白质的摄入，每天应为90-110g，以补充患者的机体消耗，增加免疫功能。

3.多吃猪血和黑木耳，这是我国传统的防尘保健食品。民间称猪血为“洗肠胃”。猪血的血浆蛋白，经人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种能解毒滑肠的物质，与进入人体的尘埃反应结合，随废物排出体外；黑木耳具有帮助消化纤维物质的特殊功能。

4.增加维生素A的摄入，维生素A可以维持上皮组织特别是呼吸道上皮组织的健康，有利于缓解咳嗽症状，预防哮喘。维生素A在动物性食物中含量最丰富，尤其是动物的肝、肾、蛋黄和奶油。

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