火龙果含有哪些营养成分？

火龙果含有多种维生素、膳食纤维、植物蛋白、花青素、铁等营养成分，能美容养颜、润肠通便、清除重金属、延缓衰老、补铁补血。

1.维生素

火龙果富含维生素C、维生素B2、维生素B3等。，能加快人体新陈代谢，抗氧化，清除自由基。经常吃火龙果可以美白肌肤，延缓衰老。

2.食用纤维

火龙果中水溶性膳食纤维的含量也很高，可以软化大便，增加大便体积，起到润肠通便的作用。

3.植物蛋白

火龙果中的植物蛋白呈粘稠胶状，不仅能保护胃黏膜，还能清除体内的重金属，降低重金属中毒的风险。

4.花青素

火龙果中花青素也很高，有抗氧化作用，可以防止血管硬化，还可以对抗自由基，抗衰老。经常吃火龙果可以延缓衰老速度。

5.熨斗

火龙果中铁的含量高于普通水果，铁是合成血红蛋白的重要成分，所以常吃火龙果补铁补血，有助于预防贫血。