凯里酸汤鱼
例如,因为我不想住在朗德和西江,我意外地选择了凯里的一家客栈,紧挨着司夏古镇的阳明书院。
结果发现是一家从名字到室内设计都很符合我们审美的客栈。很适合晚上坐在客栈前,听着水泡茶的声音。
总说上路旅行的惊喜在路上,而且是无意中发生的,只是我们的惊喜太强烈了。
讲真,面对凯里就只知道酸汤鱼吗?朗德去西江苗寨的事你知道的比较多吧?
原来,这里有这样一个宁静而美丽的古镇——司夏古镇。
沿着清水河形成的司夏古镇,在茶马古道最繁荣的时期,曾成为古苗疆地区的主要干线地区。
这里曾经有“小江南”之称,所以在古镇看到各种用来装植物的花器,真的有江南古镇的既视感。
要不是水、苗、仫佬族民族建筑强烈的存在感~ ~
毕竟清末民初,这里商业繁荣,有川滇会馆,江西会馆,湘鄂情会馆,福建会馆。
整个古镇的后期建设规划的很好,每家每户都很干净。
连问路都很清楚。第二天我们了解到古镇游客很多,但是到了晚上游客减少,适合我这种矫情的人。
而且,你还可以在早上参观一个几乎不受干扰的古镇。你要知道,参观一个精心设计的古镇总是令人愉快的。
在下一个部门,我们有两顿饭值得一写。
一顿饭是晚饭,客栈嫂子指路。
凯里,酸汤鱼特别爱吃西红柿,拌着酸菜,嘴巴张得大大的。鱼点了当地叫水下羊的鱼,肉开始酥脆,煮久了滑嫩。
薯片终于炸好辣了。
腊肉蒸出来的腊肉质感真的很美!
蘸的是烤辣椒、葱花、豆腐、辣椒沫和两勺酸汤。
吃了这个酸汤,我就放弃了贵州的其他酸汤,这种执念再进公司一定要解除。
我可以告诉你,我一边贴图一边流口水吗?
另一顿饭是早餐,来源于询问一个穿制服的小米的惊喜。他带我们走进古镇牌楼旁边的简陋小店。
这家商店不大,但异常干净。
辣椒浇头也是番茄酱,面粉和面条都很爽口,酸豆角又脆又酸。吃了一碗真的觉得很开心。
小店里有一张桌子,是老板家用来烧烤吃锅的。
司夏的面条非常有名。一路上看到卖小摊的人,晒好的面在等食客。
最后要说的是狗。