瓜的功效与作用，如何吃好瓜，如何吃瓜。

1.治疗口腔和鼻腔溃疡

甜瓜现在在中国各地广泛种植。其果肉生吃，可止渴清燥，可消除口臭。夏天，热腻口渴的人，口鼻生疮的人。

解暑解渴

在生瓜中，甜瓜无疑是名列前茅的，它气味香甜，肉质细嫩，汁液丰富。明代李时珍说:“瓜比其他瓜甜。故有甜甜蜜蜜之称。”在炎热的夏天吃它，一定会让你神清气爽。？

3.润肠通便？

因为冬瓜富含纤维素，又是寒性食物，可以起到润肠通便的作用，治疗内热、体热、大肠热引起的便秘。

保护肝脏

冬瓜含有丰富的营养成分，如B族维生素，能促进消化，保护肝脏，预防脂肪肝。帮助肾病患者吸收营养。冬瓜中含有转化酶，能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者有益。？

利尿

自古以来，中医就发现冬瓜有“解暑、消渴、利尿”的功效。对于一些排尿不畅的患者是个不错的选择。

杀死昆虫

现代医学研究表明，甜瓜具有驱杀蛔虫、丝虫的作用，可广泛用于治疗虫灾。？

甜瓜做法

八宝酿瓜

练习:

1.将瓜去皮，在蒂部开一个7厘米见方的口，取下当盖，取出瓜瓤。

2.将冬瓜用清水洗净，在冬瓜正面刻上菱形花刀(刀深0.4厘米)。

3.糯米洗干净。

4.放在盘子里，笼蒸，取出，拌上白糖，从方口塞进瓜里。

5、盖上顶盖，放入碗中，笼蒸20分钟，取出，将瓜的方口朝上放入汤盘中，周围包上糯米。

6、炒锅上火，舀入清水，加糖烧开，水淀粉勾芡，浇在冬瓜上。

特点:糯软香甜，味道鲜美。

银耳莲子瓜杯

配料:银耳、莲子、冬瓜、枸杞、糖。

练习:

1.将银耳浸泡去蒂，洗净沥干，撕成小朵。

2.莲子洗净(不用提前泡)，一起加水到砂锅里，至莲子软糯，再加入冰糖煮至融化，再加入洗净的枸杞，放凉。

3.冬瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉。

4.将煮好冷却的银耳莲子汤倒入瓜杯中，加入果肉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

榨汁方法

榨瓜汁的方法很简单。先将瓜洗净，去皮，然后将瓜切开，去掉瓜子，将瓜切成小块，倒入榨汁机中，加入适量开水和糖榨汁。榨汁后尽快饮用，以免变质。把果汁放入冰箱冷藏一会儿，味道会更迷人。