美味夏凡家常菜

首先，孜然鸡翅和薯片

土豆，

在鸡翅中，

将鸡翅切成两半，加入半勺酱油和半勺蚝油。

半勺料酒和适量蒜末，

姜切片，拌匀后腌制20分钟。

将土豆放入热油中炸至金黄，

小火煎鸡翅至金黄，

加入土豆、适量酱油、蚝油和孜然粉。

搅拌均匀后撒上葱花即可。

第二，木须蛋

胡萝卜，

黄瓜，

黑木耳，

鸡蛋，

热油炒鸡蛋端上桌了，

胡萝卜和木耳煮熟后盛出。

将热油倒入蒜末中，

将胡萝卜和木耳炒熟，

加入黄瓜翻炒。

加入炒鸡蛋、生抽和蚝油翻炒均匀。

第三，荷兰豆炒牛里脊

荷兰豆，

红辣椒，

牛肉，

牛肉中加入1汤匙料酒，

1汤匙酱油，少许食用油，

黑胡椒、淀粉、

拌匀腌制20分钟，

将豌豆焯一下，

取出热油炒好的牛肉，

将蒜末放入热油中煸炒，倒入豌豆和红辣椒翻炒。

加入盐、酱油、蚝油翻炒，然后加入牛里脊肉翻炒。

第四，孜然土豆午餐肉

午餐肉，

土豆，

线辣椒，

小米辣椒

将土豆放入热油中炸至金黄，

午餐肉煎至微焦，

倒入土豆，加点盐，

酱油、蚝油、孜然粉、辣椒粉、白糖、

翻炒均匀入味，

将线椒和小米椒炒香，撒上葱花和白芝麻。

5.西兰花炒鸡胸肉

蘑菇，

西兰花，

鸡胸肉，

鸡胸肉片用1勺料酒1勺酱油、半勺淀粉、

少许盐和黑胡椒，拌匀后腌制20分钟。

西兰花和蘑菇煮熟后捞出，

将鸡胸肉用小火煎至两面金黄。

热油炒蒜末，

加入西兰花和蘑菇翻炒。

加入适量的生抽，

翻炒均匀入味。

六、蘑菇炒火腿

蟹味菇，

火腿肠，

杏鲍菇，

黑木耳，

蘑菇煮熟后捞出，

热油炒香大蒜，倒入香菇翻炒，

倒入火腿肠翻炒。

加入酱油和蚝油翻炒，

倒入洋葱翻炒。