酱油是怎么做出来的?
一.工具/材料
酱油、红糖、冰糖、清水、韭菜(打结)、姜片、八角、茴香、香叶、山奈、肉桂、草果、豆蔻、花椒、陈皮、碗。
二。方法/步骤
1.准备食材:酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、茴香、香叶、萆薢、肉桂、草果、肉豆蔻、花椒、陈皮。
2.把水倒进锅里。
3.倒入酱油。
4.倒入红糖和冰糖
5、葱结、姜片入锅。
6.最后,加入所有的香料。
7.大火烧开后,转小火煮。
8.关火,直到汤汁变浓(不要太浓),是原汤的2/3或者1/2。
9.滤出残渣,放凉,装入玻璃瓶,密封,放入冰箱,随身携带。
10,生产完成。