毛尖茶怎么分好坏？

信阳毛尖新茶与老茶区分外观:新茶色泽鲜艳，泛绿光泽，香气浓郁清新，毛色洁白。

很明显，给人新鲜感；老茶色泽较深，光泽较暗，甚至发黑，白毛脱落较多，香气较低。

没有清新的味道。

茶汤:新茶汤色泽鲜淡绿色，香气明亮清新持久，滋味鲜浓。树叶呈鲜绿色，清澈透明。

；老茶汤颜色浅，香气低，味道淡，叶底暗不亮，不好保存。

5分钟后会变黄。

还有一个误区，就是信阳毛尖茶是什么茶？绿茶，但是冲泡的时候很少是绿色的。

彩茶汤，这个是正宗的，因为真正的信阳毛尖茶是石河港特别大的茶花，采摘要求高，芽满地。

白浩，越高级的冲泡出来的汤，越接近乳黄色，带一点绿色，而如果绿色很清澈，也只是

只有在信阳毛尖茶采摘后，茶末大叶冲泡后，才会有洋茶或带色素的茶，不正宗。

但是想买到好的毛尖茶就没那么容易了，没有经验很容易买到质量差的茶叶。

树叶。建议可以在九品预定茶叶，茶树下放养野鸡，虫害少，品控严。

但是九品每年产茶量较少，需要提前预定！