肉丸可以做什么菜？

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素丸子可以做一份素丸子汤。先准备素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。

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将准备好的素丸子、白豆腐、红枸杞放入有开水的锅中，然后加入适量的酱油、盐、香油，取出时加入小青菜搅拌均匀。素食丸子汤做好了。

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素食肉丸也可以用木耳和蔬菜炒。将素丸子和菌菜放入锅中炒熟。

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也可以直接装盘吃素丸子。刚炸好的素丸子香脆，可以直接装盘食用，也可以用小香菜点缀，增加美观。

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糖醋丸子。将油加热七分钟，加入糖，用勺子搅拌防止粘锅，糖融化后加入醋，然后加入素丸子，加热后放在一盘好吃的糖醋丸子上。

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红烧素食肉丸。在铁锅中加入少量的高汤，加入酱油、姜末、葱和素丸子，煮到锅里的水很少。