南瓜粥的营养价值

热量:386.8卡路里碳水化合物:88.82克硒:4.08微克锰:1.43毫克胡萝卜素:4450微克镁:67.2毫克铁:3.84毫克脂肪:1.14克钾:807.4毫克维生素C: 40毫克烟酸:3.54。维生素A: 740μ g蛋白质:9.42g维生素E: 2.17mg维生素B2: 0.24mg磷:208mg钠:7.04mg锌:2.06mg维生素B1: 0.24mg钙:90.4mg膳食纤维:4.56g大米(清蒸):大米的主要成分有。大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、益精、健心、调和五脏、疏通血脉、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效。南瓜:南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量是任何其他蔬菜无法比拟的。是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素。经常吃南瓜有助于预防和治疗糖尿病。果胶能延缓肠道对糖和脂类的吸收。其次，南瓜中的维生素A含量比青菜中的好。吃南瓜可以预防高血压和一些肝肾疾病。因此，南瓜具有解毒、保护胃黏膜、帮助消化、防治糖尿病、降血糖、消除致癌物质、促进生长发育等多种功能。糖尿病人少吃。

适合糖尿病患者和老年人。

有脚气、黄疸的人不宜吃米饭(清蒸):米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳子同食。

南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳗鱼、带鱼同食易中毒；和鹿肉一起吃会导致死亡；南瓜不宜与富含维生素c的食物同食。主治:补中，解毒杀虫，降血糖，止渴。主治:久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等疾病。胃热温热的南瓜会少吃；南瓜性滞，气滞满身者慎食。