冷冻带鱼切片怎么清洗图解冻的带鱼切片怎么清洗?
1,先解冻。冷冻带鱼切片在清洗前应先解冻。建议带鱼段用保鲜袋包装,然后放入冰箱冷藏室或室温温水中解冻。一般温水解冻速度比冷藏快,根据自己的需求选择。
2.清洗鱼的内部。先用刀或剪刀把鱼的肚子切开,然后取出鱼的内脏和鱼卵,如果有鱼头就把鱼鳃去掉。
3、最后的清洗。用流动水冲洗带鱼。注意,不建议刮掉表面的银色鱼鳞,因为这层鱼鳞营养丰富,刮掉就可惜了。
2.清洗鱼的内部。先用刀或剪刀把鱼的肚子切开,然后取出鱼的内脏和鱼卵,如果有鱼头就把鱼鳃去掉。
3、最后的清洗。用流动水冲洗带鱼。注意,不建议刮掉表面的银色鱼鳞,因为这层鱼鳞营养丰富,刮掉就可惜了。