老式玉米面贴制作小技巧(如何制作老式玉米面贴)
1,老式玉米面糊饼做法小技巧。
2、老式玉米粉糊饼做法四面开花饼。
3、老式玉米面糊饼法不加糖。
4、老式玉米粉糊饼做法文。
1.将玉米粉、燕麦粉和麦片混合均匀。
2.一边加入开水,一边用筷子搅拌至看不到干粉,放凉后用手均匀揉成面团。
3.抓起一块面团,揉成扁平的一片。
4.冷锅里放油,把饼干放进去。
5.开小火煎至两面金黄。
6.贴饼:贴饼也叫“锅贴”,是当地常见的主食,在北方地区流传很广。
7.玉米粉或小米粉做成的长方形厚饼,在锅周围烘烤。
8.最早的糊饼是固体面饼,随着时代的发展,变成了类似馅饼的主食。
9.在面里放一些配料,类似馅饼,但面脆,味香,酥脆,营养价值极高。