槐花炒鸡怎么做

做法:1干槐花泡发洗净。

鸡肉用冷水焯水后，撇去血水，捞出备用。

将洋葱和生姜切片。

锅里放一点油，把冰糖炒到冒泡。

加入鸡肉，搅拌均匀。

加入料酒、葱、姜、大料翻炒。

加一碗水。

水烧开后加入2勺槐花小火炖20分钟，加入鸡精即可食用。